Om oss

Prisbelönt olivolja genom kooperativ

Vår olivolja som säljs på En Oliv är en olivolja utöver det vanliga. Vår olivolja kommer nämligen från ett kooperativ bestående av 100 småskaliga odlare som delar en gemensam passion, att skapa världens bästa olivolja. Det här är ingen industriell massproduktion, utan ett hantverk där varje detalj spelar roll.

Alla småodlare är stolta eldsjälar, djupt förankrade i den grekiska tradition att framställa olivolja men samtidigt nyfikna på innovation. Tillsammans med forskare från grekiska universitet i arbetar vi för att odlingen ska ske på ett hållbart, ekologiskt och smart sätt som är bra för både miljön och människan. Genom att finjustera allt från trädens beskärning till skördetidpunkt och pressningsmetoder kan vi framhäva unika smaker och skapa en olivolja som är något alldeles extra.

Det hårda arbetet och den kompromisslösa kvaliteten har inte gått obemärkt förbi. Vår olivolja har prisats på några av världens mest prestigefyllda olivoljetävlingar – från Kanada och USA till Dubai, Berlin, London och Aten.

När du väljer olivolja från oss får du inte bara en olivolja. Du får ett hantverk, en historia och en smakupplevelse i världsklass.

 

                                      

 

Från olivlundarna direkt hem till dig

När du köper vår olivolja betalar du inte för onödigt kostsamma mellanhänder. Du betalar för det som verkligen betyder något det vill säga människorna bakom oljan.

Genom att välja vår olivolja går dina pengar direkt till de småskaliga odlarna i vårt kooperativ. De som varje dag lägger sin själ i att skapa en olivolja i världsklass. Du investerar i deras hantverk, deras passion och en hållbar framtid för genuin olivoljeproduktion.

Vår olivolja tar den kortaste vägen möjligt: från olivlundarna, där våra odlare skördar varje oliv omsorgsfullt, direkt till presseriet och sedan hem till dig. Ingen dyr mellanhandel, inga kompromisser. Bara ren kvalitet och ett hantverk som gör skillnad.